引っ越す前は、ワンダーシェフ MAXUS(マクサス)と言う高圧タイプの圧力鍋が大変お気に入りでしたが、引っ越しを機に圧力鍋を処分してしまいました。
新しいものを購入しようか悩んでいましたが、オール電化になったこともあり、節電効果を期待してシャトルシェフを購入してみました。
圧力鍋だと、高圧で煮崩れや圧力の危険性を感じてしまうことがありますが、シャトルシェフは、中の鍋に素材を入れて味付けし、沸騰させた後に、保温容器に入れるだけの簡単さなので、煮崩れもなく安全なところが良いですね。
まだ、買ったばかりなので、只今、角煮を仕込み中であります。(^_^;
この後、ローストビーフ、カレー、ビーフシチュー、ぶり大根、モツ煮を作ってみたいです。
圧力鍋には圧力鍋の良さがあるので、機会があれば、またマクサスの圧力鍋を買いたいな。
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